Masaż Shiatsu polega na poruszeniu energii w ciele w celu osiągnięcia równowagi i pobudzenia procesów samoleczenia ciała. Jest to również wspólna droga masażysty i klienta ku wnętrzu, głęboki relaks połączony z medytacją.
Masaż Shiatsu wykonywany jest w ubraniu, dlatego ważne jest by było ono wygodne, luźne i na tyle ciepłe, by nie zmarznąć podczas godzinnego leżenia w bezruchu.